紙のポイントカードからアプリに切り替えた飲食店の成功事例まとめ
紙のポイントカードからレストランスターアプリに切り替えた飲食店の成功事例をご紹介します。
各事例では、導入前に抱えていた課題・導入の決め手・実際に取り組んだ販促施策・導入後の率直な感想・具体的な成果をインタビュー形式でお伝えしています。「自分の店に近い」と感じる事例が必ず見つかるはずです。まずは貴社に近い事例をご覧ください。
目次
導入事例
各事例では、導入前の課題・導入の決め手・実際に取り組んだ販促施策・導入後の感想・具体的な成果をインタビュー形式でお伝えしています。貴社に近い事例をご覧ください。
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金剛園様
焼肉チェーン 8店舗 · 北海道 導入前 リライト式ポイントカード（既存会員1万人超） 成果 スムーズな移行＋導入後たった1年で会員数2万人超 |
玉華堂様
和菓子チェーン 4店舗 · 静岡県 導入前 紙のポイントカード・紙媒体の販促 成果 客単価・売上ともに向上。高齢顧客へも想定以上に浸透 |
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マルズ・ジョイフード様
レストラン・中食 11店舗 · 福島県 導入前 紙の販促・郵送DM 成果 販促コストを約1/3に削減。詳細な効果計測で改善のヒントも獲得 |
大阪焼肉・ホルモン ふたご様
焼肉チェーン 約100店舗 · 国内外展開 導入前 紙の会員カード 成果 導入後わずか6ヶ月で会員数5万人以上を獲得 |
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スター食堂様
レストラン・中食 16店舗 · 京都府 導入前 紙のポイントカード・ハガキDM 成果 リピート率向上、グルメサイト・ハガキDMのコスト削減を実現 |
焼肉レストラン一心亭様
焼肉チェーン 13店舗 · 会員数2.5万人 導入前 紙のポイントカード 成果 1年で新たに1万人以上を会員化。顧客台帳データの充実度が3倍に |
紙のポイントカードが抱える課題
事例をご覧いただいた上で、改めて紙のポイントカードの課題を整理します。
お客様がカードを忘れてくる、紛失するというケースは日常的に起こります。その都度の対応が現場の負担になるだけでなく、来店意欲の低下にもつながります。来店回数や購買金額のデータが手元に残らないため、どのお客様がどれだけ来店しているかを把握することもできません。販促の効果測定が難しく、「なんとなく続けている」状態になりがちです。印刷・補充コストも積み重なると無視できない出費になります。
アプリに切り替えると何が変わるか
アプリ型のポイントカードに移行すると、来店履歴や購買データが自動的に蓄積されます。どのお客様が何回来店しているか、どの時期に来店が増えるかといったデータをもとに、次の施策を考えられるようになります。
プッシュ通知機能を使えば、来店が途絶えているお客様に直接アプローチすることも可能です。クーポンやキャンペーン情報をタイムリーに届けられるため、紙のDMよりも低コストで高い反応率が期待できます。現場オペレーションの面でも、カードの補充や管理が不要になり、スタッフの負担が軽減されます。
レストランスターのポイント機能について
アプリ型のポイントサービスは複数ありますが、レストランスターの特徴は設定の自由度の高さにあります。
ポイント制度は3種類に対応しています。金額に応じてポイントを付与する方式、一定金額ごとにスタンプを押す方式、来店1回につき1スタンプを付与する方式です。現在お使いの紙カードと同じ仕組みをそのままデジタルで再現することも可能です。
ポイントの付与方法も店舗のオペレーションに合わせて選べます。店舗タブレットのQRコードをお客様のアプリで読み取る方式、スタッフがお客様のスマホに電子スタンプをタッチする方式、スタッフがワンタイムパスワードを入力する方式、そしてスマホをお持ちでないお客様向けにICカードを発行する方式も用意されています。
一定期間内に一定ポイントへ到達するとランクアップし、特典や還元率がアップする会員ランク制度も設定できます。導入時の設定はサポートスタッフが代行しますので、担当者の方が一から設定を覚える必要はありません。
よくある質問
Q. 高齢のお客様はアプリを使えますか？
A. 「高齢のお客様には使いにくいのでは」というご不安をお持ちの方は多いです。実際に導入した店舗からは、想定以上に高齢のお客様がアプリ会員になってくださったという声が届いています。また、スマホをお持ちでないお客様向けにICカードを発行する方法もありますので、すべてのお客様に対応できます。
Q. 今の紙カードの会員はどうなりますか？
A. 切り替え時の移行方法についてはご導入の際にご相談いただけます。既存のお客様にアプリへの切り替えを促す運用方法についてもアドバイスいたします。
Q. 現場スタッフへの説明は大変ですか？
A. ポイント付与の操作はシンプルな設計になっており、スタッフへの説明もサポートスタッフが行います。定着のためのノウハウも合わせてご提供しています。
Q. 導入までどれくらいの期間がかかりますか？
A. ご契約から3～4カ月ほどで導入可能です。
その他にもレストランスターについてよくある質問は以下の記事でまとめています。もしよろしければこちらも併せてご覧ください。
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