【2022年最新版】飲食店のイベント・展示会・見本市 18選

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アクティブ・メディア株式会社 飲食店サポート事務局
店舗公式アプリ作成サービスを通じて飲食店の顧客台帳経営と販促をサポート。 その内容が「Withコロナ時代の即戦力アプリ」、「最も飲食店経営に寄り添ったサービス」として農水省後援の外食産業貢献賞を受賞する等、飲食業界や公的機関から高く評価。 このコラムでは3,000店以上のサポート実績から得た独自ノウハウや事例を公開する等、飲食店経営に役立つ情報を発信している。

【2022年7月に更新】

あなたは、飲食店の展示会やイベントに参加したことはあるでしょうか?

イベント・展示会・見本市では、国内外の外食産業に携わる多様な企業のブースが出展されていたり、専門家のセミナーが開催されており、最新のトレンドや商品、商材、機材、技術、あらゆる生の情報を収集することができます。
飲食店を経営されている方であれば、メニュー開発のヒントや店舗サービスなど新しい情報や発見を見つけることが出来るでしょう。

今回は、経営者の方に是非足を運んでいただきたい食品、飲料などのイベント・展示会・見本市を東京・千葉・大阪などに分けてご紹介します。
特に今回はオンラインでも参加できる形にしているイベント・展示会・見本市も多いので遠方の方でも参加しやすくなっているのが嬉しいですね。

※各イベントの実績はコロナ禍以前での開催時の数値を参考に記載しています。

※コロナ禍の影響によって開催日が変更、中止になる場合もあります。

 

2022年1月開催の飲食店イベント・展示会・見本市

【東京】居酒屋JAPAN 2022

居酒屋JAPAN2022

 

【イベント概要・ポイントなど】

飲食店・特に居酒屋業界の方は必見!
居酒屋業界最先端の情報や新たなヒントを収集することができる業界専門展示会です。

東京・大阪で開催され年々開催規模が拡大され続けています。

飲食業界を引っ張っていく方たちの講演やトークも充実しています。

※焼肉ビジネスフェアとの同時開催です。相互入場可

 

【開催日】

2022年1月19(水)~20日(木)

 

【開催時間】

10:00〜17:00

 

【開催会場】

池袋サンシャインシティ文化会館ビル
東京都豊島区東池袋3-1-1

 

【公式サイト】

https://izakaya-japan.com/

 


【東京】焼肉ビジネスフェア2022・ミートフードEXPO

焼肉ビジネスフェア2022

 

【イベント概要・ポイントなど】

飲食店・焼肉業界の方は必見!
焼肉業界と肉を使った飲食店様向けの年に1度の大きな専門展示会(イベント)です。

会場ではお肉やたれ、デザートからお酒まで様々な業者が出店しています。

業界で注目の方たちが行うセミナーや講演も充実しているので有益な情報が得られるチャンスです。

焼肉店の売り上げは年々増えており好調です。
さらなる繁盛店へ向けて、食材やメニューのヒントを探してみてはいかがでしょうか?

※ 居酒屋JAPANとの同時開催です。相互入場可

 

【開催日】

2022年1月19(水)~20日(木)

 

【開催時間】

10:00〜17:00

 

【開催会場】

池袋サンシャインシティ文化会館ビル
東京都豊島区東池袋3-1-1

 

【公式サイト】

https://yakinikufair.com/

 


【大阪】フードスタイル関西2022(関西 外食ビジネスウィーク)

FOODSTYLE関西2022

 

【イベント概要・ポイントなど】

[関西]外食ビジネスウィークからリニューアルしたイベントです。
過去に開催されていた外食ビジネスウィークの内容に加えて、外食・中食・小売業界を網羅する形にパワーアップして開催されます。

 

【開催日】

2022年1月26(水)~27日(木)

 

【開催時間】

10:00〜17:00(最終日のみ16:00まで)

 

【開催会場】

インテックス大阪
大阪市住之江区南港北1-5-102

 

【公式サイト】

https://www.k-gaishokubusiness.jp/

 

 

2022年2月開催の飲食店イベント・展示会・見本市

【東京】第15回 亜久里フードEXPO東京

アグリフードEXPO東京2022

 

【イベント概要・ポイントなど】

プロの農業者たちが生産する農産物の展示商談会です。
全国各地の国産ブランドを担い、魅力ある農産物づくりに取り組んでいる事業者が出展するイベントです。

 

【開催日】

2022年2月2(水)~3日(木)

 

【開催時間】

10:00〜17:00(最終日のみ16:00まで)

 

【開催会場】

東京ビッグサイト 東展示棟

東京都江東区有明3-11-1

 

【公式サイト】

https://www.agrifood-expo.com/

 


【東京】国際ホテル・レストランショー2022

国際ホテルレストランショー2022

 

【イベント概要・ポイントなど】

外食・宿泊・レジャー業界に向けた商談専門展である「国際ホテル・レストラン・ショー」、給食・宅配サービス業界に向けた商談専門展「フード・ケータリングショー」、セントラルキッチンを含む総合厨房・フードサービス機器の商談専門展「厨房設備機器展」の3つが同時開催されます。

ヒト・モノ・情報の交流と発信を通じて、サービス産業の活性化に貢献するホスピタリティとフードサービスの商談専門展です。

 

【開催日】

2022年2月15(火)~18日(金)

 

【開催時間】

10:00〜17:00(最終日のみ16:30まで)

 

【開催会場】

東京ビッグサイト東展示棟 1-6,8ホール

東京都江東区有明3-11-1

 

【公式サイト】

https://jma-hcj.com/visitor/

 


【沖縄】フードスタイル沖縄2022

FOODSTYLE沖縄2022

 

【イベント概要・ポイントなど】

北海道~沖縄までの食品・飲料、設備・機器、システム・サービスが一堂に集結する沖縄で初開催されるイベントです。

 

【開催日】

2022年2月22(月)~23日(火)

 

【開催時間】

10:00〜18:00(最終日のみ17:00まで)

 

【開催会場】

沖縄コンベンションセンター

沖縄県宜野湾市真志喜4丁目3−1

 

【公式サイト】

https://www.foodstyle-okinawa.com/

 

 

2022年3月開催の飲食店イベント・展示会・見本市

【大阪】 第19回 シーフードショー大阪

シーフードショー大阪2022

 

【イベント概要・ポイントなど】

魚を扱う飲食店の方は必見!魚・シーフード・水産加工・鮮度保持技術などの西日本で唯一魚を専門とした展示会です。

日本全国、魚、水産商材など(2,600品目相当)が紹介され、高鮮度な魚・水産物が集まるので是非足を運んでください。

 

【開催日】

2022年3月2日(水)〜3日(木) ← 2022年4月13日~14日に延期

 

【開催時間】

10:00〜17:00(最終日は16:00まで)

 

【開催会場】

ATCアジア太平洋トレードセンター
大阪市住之江区南港北2-1-10

 

【対象】

業界関係者

 

【来場者数】

2019年計15,892名

 

【公式サイト】

https://www.seafood-show.com/osaka/?t=1615516858

 

 

2022年4月開催の飲食店イベント・展示会・見本市

デザートや飲料、麺、肉などの7つの食品専門の展示会が集結し同時開催されます。

飲食店にとっては見逃せない4月に東京のビックサイトで開催される主なイベントをご紹介します。

 


【東京】第25回 ファベックス 2022

ファベックス2022

 

【イベント概要・ポイントなど】

開催25年を迎える業務用の”食”にまつわる展示会で、年々出店規模も拡大し来場者数も右肩上がりとなっています。

食の最新情報とトレンドを収集できる中食・飲食店などの外食産業には見逃せない専門展示会です。

食品、機械、容器、の3分野が集結し、店舗が抱える問題などを解決し、自分の知らない知識を知れるおすすめ展示会です。

 

【開催日】

2022年4月13日(水)〜15日(金)

 

【開催時間】

10:00〜17:00

 

【開催会場】

東京ビッグサイト 東ホール
東京都江東区有明3-11-1

 

【対象】

業界関係者(ビジネス対象者の方のみ)

 

【来場者数】

2019年実績:78,011名※7展共通

 

【公式サイト】

http://www.fabex.jp/index.html

 

 


【東京】第19回 デザート・スイーツ&ベーカリー展

 

【イベント概要・ポイントなど】

開催18年を迎える”和洋菓子” “ベーカリー” “カフェ・飲料”の専門展示会で、菓子やベーカリー製品の食品・食材から機器、容器、包装まであらゆる企業が集結します。

今や飲食店においてもデザートは欠かせないものとなっているのではないでしょうか?

女性のお客様の集客を増やす為にも、この展示会で新しい発想をとりいれるのもいいかもしれません。

 

【開催日】

2022年4月13日(水)〜15日(金)

 

【開催時間】

10:00〜17:00

 

【開催会場】

東京ビッグサイト 東ホール
東京都江東区有明3-11-1

 

【対象】

業界関係者(ビジネス対象者の方のみ)

 

【来場者数】

2019年実績:78,011名)※7展共通

 

【公式サイト】

http://www.fabex.jp/entry/about02.html

 

 


【東京】ワイン&グルメ ジャパン2022 ←開催中止

ワイン&グルメジャパン2022

 

【イベント概要・ポイントなど】

国内唯一!ワインを専門をした展示会です。

ワインやそのほかのアルコール類を始め、缶詰&加工食品からグルメ食品、食材、菓子、そしてそれに伴う食品技術・機器、ワイン・アクセサリーなど、ワインを取り扱う飲食店にはかかせない情報が発信されています。

ソムリエ講師による飲食店や小売店向けの収益・顧客集客アップのセミナーも開催されます。

年々出店者数も増えているこの展示会、これからワインを取り入れようとしている飲食店も新しい商材を探したり、すでに取り扱っている飲食店も新たなメニュー開発や業界の動向をチェックしてみてはいかがでしょうか?

 

【開催日】

2022年4月13日(水)〜15日(金) ← 開催中止になりました。

 

【開催時間】

10:00〜17:00

 

【開催会場】

東京ビッグサイト 東ホール
東京都江東区有明3-11-1

 

【対象】

業界関係者(ビジネス対象者の方のみ)

 

【来場者数】

2019年実績:78,011名 ※7展共通

 

【公式サイト】

https://www.koelnmesse.jp/wgj/

 

 


【東京】2022 麺産業展 ~そば・うどん~

2022麺産業展

 

【イベント概要・ポイントなど】

麺類飲食店の為の展示会です。

そば粉、小麦粉から鰹節、食品、食材、しょうゆなどの調味料やそば道具、製麺機などの機械類まで、そば・うどん専門の飲食店を扱う飲食店にはかかせない情報が発信されています。

飲食店を取り巻く環境が大きく変わりつつある中で、自店の特色やサービスを見つめなおし、お客様から選んでいただける繁盛飲食店を目指し、経営をサポートする有益な情報収集の場としてご活用ください。

 

【開催日】

2022年4月13日(水)〜15日(金)

 

【開催時間】

10:00〜17:00

 

【開催会場】

東京ビッグサイト
東京都江東区有明3-11-1

 

【対象】

業界関係者(ビジネス対象者の方のみ)

 

【来場者数】

2019年実績:78,011名  ※7展共通

 

【公式サイト】

https://www.nichimen.or.jp/mensanten/

 

 


【東京】 プレミアム・フードショー 2022

プレミアムフードショー2022

 

【イベント概要・ポイントなど】

“ハラールマーケットフェア”に、ベジタリアン、グルテンフリー、オーガニックなどの新たなジャンルが加わった展示会です。

ベジタリアン、グルテンフリー、オーガニックなどのあらゆる商品・商材が揃い、ハラール、ベジタリアン、オーガニック等の専門セミナーやイベントも連日開催されます。

世界でも拡大するベジタリアン市場や高まる健康志向、食の安全志向、それに加え日本もますます外国人が増えつつあります。
この展示会は多様な食のニーズに対応しているので興味のある方はぜひご参加ください。

<展示会構成内容>
①第9回ハラールマーケットフェア…ハラール(宗教、主観的な食の商品)
②ベジタリアンフードゾーン…ベジタリアン(ジタリアン関連の商品やサービス)
③グルテンフリーコーナー…グルテンフリー(グルテンフリー対応商品)
④オーガニックフードEXPO…オーガニック等(オーガニックフードに特化した専門商品)

 

【開催日】

2022年4月13日(水)〜15日(金)

 

【開催時間】

10:00〜17:00

 

【開催会場】

東京ビッグサイト
東京都江東区有明3-11-1

 

【対象】

業界関係者(ビジネス対象者の方のみ)

 

【来場者数】

2019年実績:78,011名 ※7展共通

 

【公式サイト】

http://premiumfoodshow.jp/hmf/

 

 


【東京】オーガニックフードEXPO2022

オーガニックフードEXPO2022

 

【イベント概要・ポイントなど】

国内オーガニックを基準とした、オーガニック商材が集まる展示会です。

オーガニックフードからアパレル、コスメ、アロマから住宅まで、あらゆる分野の企業が出店します。有機農業を目指した生産者、オーガニック畜産生産者による試食販売等もあり、国産有機食材の美味しさを追求しています。

会場内にはオーガニックフードコートも設置されているので、本格的なオーガニックフードやドリンクもお楽しみいただけます。

オーガニックレストランや有機野菜に関するセミナー、その他多数のセミナーが行われます。

食の安全やオーガニックフードもますます注目を浴びている昨今、興味のある方はのぞいてみてはいかがでしょうか?

 

【開催日】

2022年4月13日(水)〜15日(金)

 

【開催時間】

10:00〜17:00

 

【開催会場】

東京ビッグサイト
東京都江東区有明3-11-1

 

【対象】

業界関係者、一般、学生

 

【来場者数】

2019年実績:計24,542人)※同時開催展示会含む

 

【公式サイト】

https://ofj.or.jp/ofe/top.html

 

 

2022年7月開催の飲食店イベント・展示会・見本市

7月に東京ビックサイトや大阪南港ATCホールで開催される飲食店に役立つ主な大きなイベントをご紹介します。

 


【大阪】居酒屋JAPAN2022

居酒屋JAPAN2022

 

【イベント概要・ポイントなど】

前章で紹介しましたイベントの大阪版です。

※焼肉ビジネスフェアとの同時開催です。相互入場可

 

【開催日】

2022年7月5(火)~6日(水)

 

【開催時間】

10:00〜17:00

 

【開催会場】

大阪南港 ATCホール

大阪府大阪市住之江区南港北2-1-10

 

【対象】

業界関係者(ビジネス対象者の方のみ)

 

【来場者数】

2019年実績:計22,578名

 

【出展者】

2019年実績:160社

 

【公式サイト】

https://izakaya-japan.com/

 

 


【大阪】焼肉ビジネスフェア2022

焼肉ビジネスフェア2022

【イベント概要・ポイントなど】

前章で紹介しましたイベントの大阪版です。

※焼肉ビジネスフェアとの同時開催です。相互入場可

 

【開催日】

2022年7月5(火)~6日(水)

 

【開催時間】

10:00〜17:00

 

【開催会場】

大阪南港 ATCホール

大阪府大阪市住之江区南港北2-1-10

 

【対象】

業界関係者(ビジネス対象者の方のみ)

 

【来場者数】

2019年実績:計22,578名

 

【出展者】

2019年実績:160社

 

【公式サイト】

https://yakinikufair.com/

 

 


【東京】Tokyo Cafe Show ~第10回カフェ・喫茶ショー~

TOKYOCAFESHOW2022

 

【イベント概要・ポイントなど】

カフェビジネスに関わる飲食店の方は必見!喫茶店に関する製品・サービス・設備などの情報が集結する注目の専門展示会です。

日本最大級の専門展として毎年規模も大きくなっています。

セミナーや盛りだくさんのイベントも開催されます。

カフェや喫茶店の数が増え、競争が激しくなっている昨今、この展示会で新しい知識やアイデアを見つけてみてはいかがでしょうか?

 

【開催日】

2022年7月27日(水)〜29日(金)

 

【開催時間】

10:00〜17:00

 

【開催会場】

東京ビックサイト 東展示棟4・5ホール

 

【対象】

業界関係者

 

【来場者数】

2019年実績:計33,745人 ※同時開催展示会含む

 

【出展者】

2019年実績:400社

 

【公式サイト】

http://cafeshow.jp/

 

 

2022年8月開催の飲食店イベント・展示会・見本市

【オンライン】 NEXT 水産ビジネス.オンライン展示会

fisheries2022

 

【イベント概要・ポイントなど】

この展示会は、次世代の水産ビジネスを支える製品・技術の集まるオンライン展示会です。
「漁業」や「養殖」といった水産資源の獲得から、「加工」、「食品」、「流通」などの資源利用まで幅広く取り扱います。
また、水産業の課題解決に取り組む新進気鋭のマリンテックも出展されます。
オンライン上での開催ですので、時間や場所を問わず、水産業の最新情報をお手軽に入手することができます。

私たちアクティブ・メディア株式会社も飲食店公式アプリ作成サービス「レストラン★スター」で出展いたします。

ぜひご参加ください。

 

【開催日】

2022年8月3日(水)~5日(金)

 

【開催時間】

10:00〜18:00

 

【開催会場】

オンライン展示会

 

【公式サイト】

https://online-event.dmm.com/main/page/fisheries2208/

 

 

2022年9月開催の飲食店イベント・展示会・見本市

【東京】 オーガニックライフスタイルEXPO2022

オーガニックライフスタイルEXPO2022

 

【イベント概要・ポイントなど】

国内のオーガニックを基本としたライフスタイルビジネスの健全な発展と更なる啓蒙普及を目的としたイベントです。
農産物、海産物、畜産物、加工食品、飲料、酒類他、海外の商材、輸入商品・輸出促進など、様々なものが展示されます。

 

【開催日】

2022年9月16(金)~18日(日)

 

【開催時間】

10:00〜17:00

 

【開催会場】

東京都立産業貿易センター(浜松町会館2~5F)

 

【公式サイト】

https://ole.ofj.or.jp/

 

 


いかがでしたでしょうか?

ほとんどのイベントが事前登録することで入場料が無料になるものばかりですので、あなたも興味があるイベントがあれば、是非詳細をチェックして足を運んでみてください。
飲食店の展示会では日々変化する飲食業界の動向を探りながら自店の発展に繋がれば幸いです。

ちなみに弊社はオンライン形式の展示会を中心に出店する予定でおります。
決定次第、記事やメルマガなどでお伝えしますので、是非そちらの展示会に参加される方は弊社まで足をお運びください。

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それではこの記事は以上です。

最後までお読みいただきありがとうございました。