COLUMN システム活用術コラム
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お店でシステムを活用する具体例を公開。
飲食店の原価率ランキング10選【2026年】業態別目安と自己診断チェック
飲食店の原価率ランキング10選【2026年】業態別目安と自己診断チェック
飲食店の業態別原価率を高い順にランキング。寿司40〜55%・焼肉38〜50%・ラーメン30〜42%・居酒屋28〜38%・カフェ23〜32%の目安一覧と、自店が適正かわかる自己診断つき。
【飲食店経営の完全ガイド】開業準備からFLコスト・黒字化まで徹底解説
【飲食店経営の完全ガイド】開業準備からFLコスト・黒字化まで徹底解説
飲食店経営を成功させるには、情熱だけでなく「数字を読む力」と「仕組み」が必要です。開業準備・FLコスト管理・QSC向上・リピーター育成まで、3,000店以上の飲食店支援実績をもとに開業から黒字化までの全工程を解説します。
飲食店の人手不足、原因と対策を徹底解説【2026年最新版】
飲食店の人手不足、原因と対策を徹底解説【2026年最新版】
求人しても来ない、来ても辞める——。飲食店の人手不足が深刻な7つの理由と、採用・定着・省人化の具体策をまとめました。今すぐできる対策から長期戦略まで解説します
【飲食店の人件費率】業態別の目安と2026年最低賃金時代の改善策
【飲食店の人件費率】業態別の目安と2026年最低賃金時代の改善策
飲食店の人件費率の計算式と業態別の適正ライン（焼肉〜カフェまで一覧）を解説。FLコストとの正しい見方、最低賃金1,121円時代に「削るだけ」では限界な理由、シフト設計・アプリ活用まで具体的な改善策を紹介します。
飲食店の原価率とは？業態別の目安一覧と利益を残す改善策を解説
飲食店の原価率とは？業態別の目安一覧と利益を残す改善策を解説
飲食店の原価率は「30%が目安」とされますが、最新データでは35〜40%が実態です。業態別の適正原価率・FL比率・改善方法を、支援歴15年・3,000店以上の実績を持つレストランスターが解説します。
飲食店アプリの運用サポートが強い会社はどこか？レストランスターが選ばれる3つの理由【2026年最新】
飲食店アプリの運用サポートが強い会社はどこか？レストランスターが選ばれる3つの理由【2026年最新】
飲食店アプリを導入しても使いこなせるか不安な方へ。3,000店舗・継続率99.2%の実績を持つレストランスターが、なぜ運用サポートで圧倒的に選ばれるのか、その理由と根拠を解説します。
飲食店の売上課題を3クリックで診断【無料チェックツール】
飲食店の売上課題を3クリックで診断【無料チェックツール】
新規客がリピートしない、売上が安定しない、競合に流れている…飲食店の売上課題を3クリックで診断。あなたのお店のタイプに合った改善シナリオを無料でご提案します。
他社アプリからレストランスターに乗り換えた飲食店の成功事例まとめ
他社アプリからレストランスターに乗り換えた飲食店の成功事例まとめ
他社アプリからレストランスターに乗り換えた飲食チェーンの成功事例をまとめました。「アプリが現場に浸透しない」「店舗ごとに施策が打てない」といった課題を解決した2社のインタビューを掲載。乗り換えの決め手と具体的な成果をご紹介します。
紙のポイントカードからアプリに切り替えた飲食店の成功事例まとめ
紙のポイントカードからアプリに切り替えた飲食店の成功事例まとめ
紙のポイントカードからアプリへの切り替えを検討中の飲食店向けに、レストランスター導入事例をまとめました。焼肉・レストランなど業態別に6社の成功事例を掲載。導入前の課題・決め手・成果をインタビュー形式でご紹介します。
【70店舗超｜飲食チェーンの事例】最も来店率の高い配信メッセージとは
【70店舗超｜飲食チェーンの事例】最も来店率の高い配信メッセージとは
レストランスターを運用中である70店舗超の飲食チェーンの販促分析レポートと販促会議の実例を公開。リピート率改善で売上＋2億円超を実現可能な分析データや、来店を動かすメッセージ設計のポイントを解説します。
