飲食店の食材ロス対策で利益アップ！原因・削減事例・成功ポイントなど徹底解説

飲食店の食材ロス対策で利益アップ！原因・削減事例・成功ポイントなど徹底解説

本記事では、飲食店における食材ロスの現状と原因をわかりやすく解説し、仕入れの最適化・メニュー見直し・スタッフ教育など、すぐ実践できる7つの対策を紹介します。さらに、ロス管理に役立つツールやシステムも解説。無駄を減らし、利益アップと持続可能な経営を両立するヒントをお届けします。

競合分析でライバル店に勝つ！飲食店経営に必須のリサーチ実践法

競合分析でライバル店に勝つ！飲食店経営に必須のリサーチ実践法

飲食店経営で成功するには、競合を正しく分析し、自店の強みを明確にすることが不可欠です。本記事では、競合分析によって差別化を図る方法や、実践できる5つのステップを解説。さらに、分析を怠るリスクや定期的な市場リサーチの重要性にも触れ、繁盛店へのヒントを提供します。

POSレジや券売機と連携するポイント会員証アプリ

POSレジや券売機と連携するポイント会員証アプリ

PIZZA&WINE CONA（株式会社INGS） 様の公式アプリ作成事例

PIZZA&WINE CONA（株式会社INGS） 様の公式アプリ作成事例

ラーメン事業で「らぁ麺はやし田」「日本油党」などを複数の事業を展開する株式会社INGS様が運営するブランドの「PIZZA&WINE CONA」様の公式アプリを作成しましたので紹介いたします。このページでは、アプリのデザインやサービス概要を紹介。ダウンロードも可能です。

【ラムちゃん成功事例】アプリ乗り換えで1か月1万DL＆現場改善を達成！その秘訣を公開

【ラムちゃん成功事例】アプリ乗り換えで1か月1万DL＆現場改善を達成！その秘訣を公開

本記事では、「大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん」が当社アプリに切り替え、特典なし・入会金200円という条件下で1か月1万DL＆月150件のアンケート獲得を実現した事例をご紹介します。導入背景や成果、成功の裏側を担当者インタビューと共にお届け。リピート集客と現場改善のヒントがほしい飲食店は必見です。

【博多劇場 成功事例】アプリ乗り換えで顧客管理を刷新！現場改善が進んだ理由

【博多劇場 成功事例】アプリ乗り換えで顧客管理を刷新！現場改善が進んだ理由

株式会社一家ダイニングプロジェクト「屋台屋 博多劇場」が、私たちが提供する飲食特化型アプリへ乗り換えた事例をご紹介。顧客管理強化を目的に導入し、正確で効率的な顧客データの収集など現場からも「メリットしかない」と高評価。乗り換えの決め手や成果創出のプロセスを担当者インタビューで解説し、集客強化を目指す飲食店に役立つ内容です。

JACK IN THE DONUTS（ビッグクリエイト）様の公式アプリ作成事例

JACK IN THE DONUTS（ビッグクリエイト）様の公式アプリ作成事例

ビッグクリエイト株式会社様が運営する、全国のショッピングモールを中心にチェーン展開中のドーナツ専門店「JACK IN THE DONUTS（ジャック・イン・ザ・ドーナツ）」様の公式アプリを開発し、運用サポートを開始しましたので紹介します。このページでは、アプリのデザインやサービス概要を紹介。ダウンロードも可能です。

鳥〇食堂×タニタカフェ（ビッグクリエイト）様の公式アプリ作成事例

鳥〇食堂×タニタカフェ（ビッグクリエイト）様の公式アプリ作成事例

ビッグクリエイト株式会社様が運営する、健康総合企業タニタ様とのコラボ飲食店「鳥〇食堂（とりまるしょくどう）×タニタカフェ」様。その公式アプリを開発し、運用サポートを開始しましたので紹介します。このページでは、アプリのデザインやサービス概要を紹介。ダウンロードも可能です。

鳥さく（ビッグクリエイト）様の公式アプリ作成事例

鳥さく（ビッグクリエイト）様の公式アプリ作成事例

ビッグクリエイト株式会社様が運営する、全国のショッピングモールを中心にチェーン展開中のからあげを中心とした鳥専門店「鳥さく（とりさく）」様の公式アプリを開発し、運用サポートを開始しましたので紹介します。このページでは、アプリのデザインやサービス概要を紹介。ダウンロードも可能です。

Raise（ニッコクトラスト）様の公式アプリ作成事例

Raise（ニッコクトラスト）様の公式アプリ作成事例

給食業界の老舗である株式会社ニッコクトラスト様が運営する「Raise（レイズ）」の公式アプリを開発し、運用サポートを開始しましたので紹介します。このページでは、アプリのデザインやサービス概要を紹介。ダウンロードも可能です。