活用術コラム | 飲食店向けオリジナルアプリ制作サービスレストランスター

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後継者のいない飲食店は廃業するしかない？廃業を避ける現実的な方法

多くの飲食店が「後継者不在」という課題に直面し、廃業に追い込まれるケースが増えています。しかし実は、廃業以外にも未来を守る選択肢はあります。本記事では、後継者のいない飲食店が進むべき具体的なステップと現実的な解決策を解説。不安を解消し、次の一歩を踏み出すためのヒントをお届けします。

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【飲食店のターゲット設定ガイド】集客効果UP術を徹底解説

飲食店の集客を成功させるには、「誰に来てほしいのか」を明確にする“ターゲット設定”が欠かせません。本記事では、ターゲットを的確に定めて売上を伸ばすための具体的な方法を、初心者にもわかりやすく解説します。顧客のニーズに合った戦略を知りたい方は、ぜひ最後までご覧ください。

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【飲食店経営者のための働き方改革ガイド】改善ポイントや成功事例まで徹底解説

飲食店経営者の皆様、人手不足の中で「働き方改革の必要性」を感じながらも一歩を踏み出せずにいませんか？本記事では、飲食店が直面する課題と改善の具体策をわかりやすく解説します。働きやすい環境づくりはスタッフのやる気と定着率を高め、最終的にはお店の利益向上につながります。ぜひ参考にしてください。

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【飲食店の値上げで客離れを防ぐ方法】価格戦略・伝え方・告知例文

飲食店にとって「値上げ」は避けられない課題ですが、方法を誤れば「客離れ」のリスクがあります。本記事では、値上げによる離脱を防ぐための価格設定や伝え方、告知のタイミングなど実践的なポイントを解説。上げが必要な時代だからこそ、正しい戦略を取れば、値上げ後も信頼を守り、ファンを増やすことができます。

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【飲食店必見】よくあるトラブル事例と原因、解決策などを徹底解説

飲食店経営にトラブルは付きものです。クレームや従業員間の問題、予約キャンセルや設備故障、近隣住民からの苦情などが発生し、信用や売上に直結します。本記事では「お客様」「従業員」「店舗運営」「外部要因」に分けて、事例・原因・解決策・予防策を徹底解説。未然防止から発生時の対応まで役立つ内容です。

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【飲食店が暇な時にすること完全ガイド】集客・教育・改善で差がつく行動24選

飲食店経営では「暇な時間」が避けられませんが、実は売上アップやスタッフ教育、店舗改善の好機でもあります。本記事では短期的な集客から中長期の改善、教育やリフレッシュまで、計24の行動を解説します。自店に合った施策を見つけて活用してください。

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飲食店の物件探し方ガイド｜流れ・探し方のコツ・居抜き物件の選び方まで徹底解説

飲食店を開業・出店する際、物件選びは成功を左右する重要なポイントです。立地や条件を誤ると経営に大きな影響を及ぼします。本記事では、物件探しの流れやコツ、居抜き物件の選び方までを解説。理想の店舗を見つけるための具体的な判断基準を紹介します。

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【2025年最新】飲食店の繁盛期はいつ？時期別に対策して売上を最大化

飲食店の売上を左右する繁盛期。一般的には12月・3月・4月と言われていますが、2025年はコロナ禍の影響や円安、インバウンド需要の拡大で、繁盛期の様相も変化しています。この記事では、あなたの飲食店の繁盛期を把握する方法や、来たる繁盛期に向けて、売上を最大化する具体策、事前に防ぐべき課題などを徹底解説します。

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