COLUMN システム活用術コラム
- TOP
- 活用術コラム
お店でシステムを活用する具体例を公開。
飲食店で儲かるジャンルベスト10【2026年最新】利益率・原価率・選び方を解説
飲食店で儲かるジャンルベスト10【2026年最新】利益率・原価率・選び方を解説
飲食店で儲かるジャンルをベスト10形式で解説。居酒屋・焼肉・ラーメンなど業態別の利益率・原価率・客単価を比較し、開業・業態変更で失敗しない選び方のポイントを3,000店以上の支援実績をもとに紹介します。
【飲食業界調査】74万件超の販促メッセージを分析_平均来店率3.88%、業種によっては最大17%超も
【飲食業界調査】74万件超の販促メッセージを分析_平均来店率3.88%、業種によっては最大17%超も
当社が2025年上半期に実施した調査では、飲食店の販促メッセージによる平均来店率は3.88%、中でも焼肉業態は17.06%と高い効果を示しました。業態やメッセージ内容により来店率に大きな差があることが明らかになりました。本記事ではその詳細をご紹介します。
【飲食店のクレーム対応完全ガイド】初動対応・例文・カスハラ対策も網羅
【飲食店のクレーム対応完全ガイド】初動対応・例文・カスハラ対策も網羅
飲食店にとって、クレーム対応は重要な業務です。不満をその場しのぎで処理すれば再来店を失う原因になりますが、適切に対応すれば逆にファンを生むこともあります。本記事では、飲食店におけるクレーム対応の基本から具体的な手順、NG行動、謝罪例文、カスハラ対策、対応をチャンスに変える方法までを網羅的に解説します。
飲食店の閑散期（ニッパチ）を乗り越える集客アイデア10選｜売上を落とさない対策を解説
飲食店の閑散期（ニッパチ）を乗り越える集客アイデア10選｜売上を落とさない対策を解説
飲食店の閑散期（2月・8月）に売上を落とさない集客アイデアを10選で解説。閑散期の原因・時期の見極め方から、すぐ実践できる販促施策・リピーター育成策まで3,000店以上の支援実績をもとに紹介します。
【美味しくないのに流行る店の正体】繁盛店に共通する意外な理由とは？
【美味しくないのに流行る店の正体】繁盛店に共通する意外な理由とは？
「美味しくないのに流行る店」の秘密を知れば、あなたの店も変わるかもしれません。「うちの方が美味しいのに…」と悔しい思いをしている方へ、繁盛店に共通する意外な戦略を解説します。美味しさに自信がある店こそ、これらの戦略を取り入れることで、次に流行る店になれる可能性があります。この記事でそのヒントをつかんでください。
UGCとは？飲食店の認知・集客・売上が伸びるマーケティング戦略
UGCとは？飲食店の認知・集客・売上が伸びるマーケティング戦略
飲食店経営において、近年注目されているのが、UGC（ユーザー生成コンテンツ）の活用です。UGCとは、消費者が自発的に投稿するコンテンツのこと。これをうまく活用すれば、認知度アップや集客強化、売上向上につなげることができます。本記事では、UGCが飲食店マーケティングで重要視される理由と、具体的な活用方法を解説します。
【2026年版】流行る飲食店の特徴とは？繁盛店に共通する7つのポイント
【2026年版】流行る飲食店の特徴とは？繁盛店に共通する7つのポイント
時代の変化により、「流行る飲食店の特徴」も進化しています。今は味だけでなく、“また行きたい理由”がある店が選ばれる時代です。本記事では、2026年に流行る飲食店の共通点やトレンドを、開業予定の方や繁盛店を目指す方に向けてわかりやすく解説します。
NKK Foods（お好み焼・鉄板焼つくし、ホルモン大むら）様の公式アプリ作成事例
NKK Foods（お好み焼・鉄板焼つくし、ホルモン大むら）様の公式アプリ作成事例
明石で昭和53年にお好み焼店をスタートし、現在はお好み焼き店だけでなくホルモン焼肉店も展開する老舗の名店「お好み焼・鉄板焼つくし」様の公式アプリを開発して運用サポートを開始しました。
儲かる飲食店の価格設定7つのポイント｜原価率に頼らない値付け術
儲かる飲食店の価格設定7つのポイント｜原価率に頼らない値付け術
飲食店の経営において、価格設定は利益を左右する重要な要素です。とはいえ、原価率だけに頼った値付けでは、競争が激しい市場で勝ち抜くのは困難です。この記事では、飲食店の価格設定において押さえておくべき7つのポイントを紹介し、原価率以外の視点も取り入れた戦略的な値付けの考え方を解説します。
飲食店の差別化戦略｜競合に埋もれない「見せ方・売り方」完全ガイド
飲食店の差別化戦略｜競合に埋もれない「見せ方・売り方」完全ガイド
飲食店が競合に埋もれず選ばれるためには、「見せ方」や「売り方」の工夫による差別化が不可欠です。本記事では、自店の強みを活かしながら顧客ニーズに応える方法や、店構え・メニュー表現・接客などで印象を高める具体策を紹介するなど徹底解説します。競争に勝つための戦略づくりにぜひお役立てください。
