COLUMN システム活用術コラム
カテゴリー：店舗の運営
【2026年最新】インバウンドに人気がでる飲食店メニュー作成ガイド
【2026年最新】インバウンドに人気がでる飲食店メニュー作成ガイド
訪日外国人の増加により、飲食店にはインバウンド対応が欠かせません。特にメニューの整備は、売上や満足度に直結します。実はあなたの飲食店も、知らず知らずのうちに訪日客を逃している「もったいない」状態かもしれません。本記事では、最新情報をもとに、人気メニューや多言語対応のポイントを解説します。
喫煙可能店はなぜ存在する？飲食店がタバコOKを実現する合法ルートとは
喫煙可能店はなぜ存在する？飲食店がタバコOKを実現する合法ルートとは
本記事では「喫煙可能店はなぜ存在するのか？」という疑問に対し、制度の仕組みや合法的な運営ルートを解説します。受動喫煙防止条例の影響や法的条件、加熱式タバコエリア・分煙設備の導入方法、喫煙目的店のリスク、申請が通らない場合の対処法まで網羅。喫煙者と飲食店経営者の双方に役立つ情報をまとめています。
客がいないのに潰れない飲食店の共通点7選｜経営が続く納得の理由とは？
客がいないのに潰れない飲食店の共通点7選｜経営が続く納得の理由とは？
【客がいないのになぜ潰れない？】飲食店が安定経営を実現する仕組みと7つの共通点を詳しく解説します。
ペット同伴可で集客力アップ！飲食店が選ばれるための施策まとめ
ペット同伴可で集客力アップ！飲食店が選ばれるための施策まとめ
ペットを家族の一員とする人が増え、「ペット同伴可」の飲食店が注目されています。新たな顧客層の獲得やリピーター育成が期待できますが、効果を出すには戦略的な工夫が必要です。この記事では、集客につながる具体的な施策や注意点をわかりやすく解説します。
早朝営業や深夜営業の飲食店が成功する理由とは？導入メリットと注意点
早朝営業や深夜営業の飲食店が成功する理由とは？導入メリットと注意点
早朝・深夜営業の飲食店は、競争が少ない時間帯で新たな需要を獲得し、売上拡大のチャンスがあります。一方で、人件費や防犯などの課題もあるため、適切な対策が必要です。本記事では、メリット・成功のポイント・注意点を解説。営業拡大を考える飲食店オーナーは必見の内容となっております。
飲食店が間借りスペースを提供するメリット・デメリットと注意点
飲食店が間借りスペースを提供するメリット・デメリットと注意点
飲食業界で注目される「間借り営業」は、既存の飲食店が空き時間やスペースを貸し出すビジネスモデルです。開業コストを抑えたい個人事業主と、新たな収益源を求める飲食店オーナー双方にメリットがあり、固定費削減や売上向上につながります。本記事では、間借り営業の仕組みや市場動向、導入ステップを解説し、成功のポイントを紹介します。
飲食店の二毛作営業とは？昼と夜で売上を伸ばす秘訣
飲食店の二毛作営業とは？昼と夜で売上を伸ばす秘訣
飲食店の「二毛作営業」は、昼と夜で異なる業態を運営し、売上を最大化する戦略です。例えば、昼はカフェ、夜はバルとして営業することで、スペースを有効活用し、固定費を抑えながら利益を向上できます。本記事では、二毛作営業のメリットや成功のポイント、導入時の注意点を解説します。
飲食店の会員制ビジネスとは？安定した売上を生む仕組みづくり
飲食店の会員制ビジネスとは？安定した売上を生む仕組みづくり
飲食業界の競争激化やコスト増加の中、クーポンや広告頼みの集客には限界があります。そこで「会員制ビジネス」が注目されています。リピーターを増やし、売上を安定させるだけでなく、価格競争を回避し、顧客データを活用したマーケティングも可能に。本記事ではそのメリットや導入方法を解説します。
飲食店がAIを活用するメリットや具体例を徹底解説
飲食店がAIを活用するメリットや具体例を徹底解説
飲食業界では、人手不足やコスト増加の課題解決策としてAIの活用が進んでいます。モバイルオーダーや売上予測、配膳ロボット など、AI技術はすでに多くの店舗で導入されています。本記事では、AIの具体的な活用例やメリット・デメリット、成功のポイントを詳しく解説します。店舗運営の効率化や売上向上を目指す飲食店経営者の方は、ぜひ参考にしてください。
飲食店×異業種コラボで集客UP！成功するイベントの作り方
飲食店×異業種コラボで集客UP！成功するイベントの作り方
競争が激化する飲食業界で、新規顧客の獲得やリピーター増加が課題となる中、異業種とのコラボレーションが効果的な集客施策として注目されています。コラボは難しそうに感じるかもしれませんが、適切な戦略を立てれば低コストで集客を強化可能。本記事では、成功するコラボイベントのポイントを紹介するので、ぜひ活用して集客力アップにつなげましょう！
