集客 | レストランスター

その他

競合分析でライバル店に勝つ！飲食店経営に必須のリサーチ実践法

飲食店経営で成功するには、競合を正しく分析し、自店の強みを明確にすることが不可欠です。本記事では、競合分析によって差別化を図る方法や、実践できる5つのステップを解説。さらに、分析を怠るリスクや定期的な市場リサーチの重要性にも触れ、繁盛店へのヒントを提供します。

販促

【飲食店のターゲット設定ガイド】集客効果UP術を徹底解説

飲食店の集客を成功させるには、「誰に来てほしいのか」を明確にする“ターゲット設定”が欠かせません。本記事では、ターゲットを的確に定めて売上を伸ばすための具体的な方法を、初心者にもわかりやすく解説します。顧客のニーズに合った戦略を知りたい方は、ぜひ最後までご覧ください。

販促

【飲食店が暇な時にすること完全ガイド】集客・教育・改善で差がつく行動24選

飲食店経営では「暇な時間」が避けられませんが、実は売上アップやスタッフ教育、店舗改善の好機でもあります。本記事では短期的な集客から中長期の改善、教育やリフレッシュまで、計24の行動を解説します。自店に合った施策を見つけて活用してください。

販促

【2025年最新】飲食店の繁盛期はいつ？時期別に対策して売上を最大化

飲食店の売上を左右する繁盛期。一般的には12月・3月・4月と言われていますが、2025年はコロナ禍の影響や円安、インバウンド需要の拡大で、繁盛期の様相も変化しています。この記事では、あなたの飲食店の繁盛期を把握する方法や、来たる繁盛期に向けて、売上を最大化する具体策、事前に防ぐべき課題などを徹底解説します。

集客

飲食店の閑散期はいつ？その理由と集客アイデア10選

飲食店にとって避けられない「閑散期」は、売上が落ち込む悩ましい時期ですが、経営を見直し集客策を試すチャンスでもあります。本記事では閑散期の時期や原因を解説し、季節限定メニューやキャンペーンなど、すぐに実践できる10の集客対策を紹介。閑散期をチャンスに変え、持続可能な経営につなげるヒントをお届けします。

集客

【美味しくないのに流行る店の正体】繁盛店に共通する意外な理由とは？

「美味しくないのに流行る店」の秘密を知れば、あなたの店も変わるかもしれません。「うちの方が美味しいのに…」と悔しい思いをしている方へ、繁盛店に共通する意外な戦略を解説します。美味しさに自信がある店こそ、これらの戦略を取り入れることで、次に流行る店になれる可能性があります。この記事でそのヒントをつかんでください。

集客

UGCとは？飲食店の認知・集客・売上が伸びるマーケティング戦略

飲食店経営において、近年注目されているのが、UGC（ユーザー生成コンテンツ）の活用です。UGCとは、消費者が自発的に投稿するコンテンツのこと。これをうまく活用すれば、認知度アップや集客強化、売上向上につなげることができます。本記事では、UGCが飲食店マーケティングで重要視される理由と、具体的な活用方法を解説します。

その他