【2025年最新】訪日外国人の飲食店の探し方は？人気の検索手段と集客対策まとめ
日本を訪れる外国人旅行者にとって、魅力的な飲食店を見つけることは旅行の楽しみの一つですが、言葉の壁や情報不足が障害となることもあります。
本記事では、訪日外国人の飲食店の探し方を学び、効率よく見つけてもらうためのテクニックを紹介します。
その中では「国別の飲食店の探し方」や「訪日外国人集客に強いグルメサイト14選」など徹底解説。
さらに、訪日外国人に選ばれるための具体策も提案します。SNSや口コミサイトなどの活用法を知れば、飲食店は新たな訪日外国人客を獲得するチャンスを広げることができるでしょう。
この記事を読むことで、訪日外国人も飲食店も共に満足度を高める方法を見つけられますので是非ご覧ください。
目次
1. はじめに｜訪日外国人にとって“飲食店探し”は今や重要な体験
旅行中の外食は、訪日外国人にとって、単なる食事以上の主要なアクティビティとなっています。日本の飲食文化は、寿司やラーメン、居酒屋などの多様な選択肢を提供し、その独特な魅力で多くの旅行者を引きつけます。
しかし、訪日外国人にとっては「飲食店の探し方がわからない」や「言語の壁がある」といった課題も存在します。
そこで、本記事では、飲食店が訪日外国人に“探されやすくなる”ためのヒントを提供し、これらの課題を解決する方法を探ります。
2. 訪日外国人の“飲食店探し”はどう変化している？【2025年の最新傾向】
訪日外国人の飲食店探しは、近年のデジタル技術の進化によって大きく変化しています。特に、旅行前と旅行中での検索行動の違いや、スマホやWi-Fiの普及によって、飲食店の選び方が多様化しています。
2-1. 旅行前・旅行中で検索行動は異なる
旅行前の段階では、SNSやグルメサイト、YouTubeを利用して訪れるべき飲食店をリサーチする傾向が強まっています。
一方、現地に到着してからは、Googleマップや近隣検索を活用し、即決で飲食店を選ぶケースが多く見られます。
これにより、飲食店はオンラインでのプレゼンスを強化し、リアルタイムでの情報提供が重要となっています。
2-2. スマホ・Wi-Fiが必須インフラに
訪日外国人にとって、無料Wi-Fiの有無は飲食店選びに大きな影響を与えます。旅行中の情報検索やSNSへの投稿に欠かせないためです。
また、現地のSIMカードを利用する旅行者も増加していますが、依然としてWi-Fiは重要なインフラとして求められています。飲食店側は、無料Wi-Fiの提供や、それに関連するサービスを充実させることで、より多くの外国人客を引き付けることができます。
2-3. SNSや口コミが消費行動に与える影響
SNSの普及により、「映えるか」「シェアしやすいか」が飲食店選びの重要な判断基準となっています。旅行者は、InstagramやTikTokなどで料理や店の雰囲気をチェックし、そこで得た情報を基に訪問を決定することが増えています。
また、レビューサイトでの評価確認も安心材料となり、飲食店はこれらのプラットフォームでの評価を高めることが集客に直結します。
3. 訪日外国人がよく使う「5大検索手段」とは？
訪日外国人が日本で飲食店を探す際に利用する主要な検索手段を理解することは、集客において非常に重要です。以下に、特に利用される5つの手段をご紹介します。
3-1. Googleビジネスプロフィール（Googleマップ）
訪日外国人にとって、Googleマップは現地での飲食店検索に欠かせないツールです。特に、現在地から近い飲食店を探す際に便利です。
飲食店側は、営業時間や写真、口コミをしっかりと整備することで、より多くの訪日外国人に選ばれるチャンスを増やせます。
3-2. 口コミサイト（Tripadvisor・大衆点評など）
口コミサイトは、訪日外国人にとって信頼できる情報源です。特にTripadvisorは欧米圏で、大衆点評は中国圏で利用されています。
後述しますがこれらの訪日外国人集客向けのプラットフォームに多言語対応の情報を提供し、たくさんの写真を掲載することで、評価を高めることができます。
3-3. SNS（Instagram・TikTokなど）
SNSは、視覚的にインパクトのある情報を提供するのに最適です。訪日外国人は、料理の写真や店内の雰囲気を事前にチェックするためにInstagramやTikTokを利用します。ハッシュタグや位置情報を活用することで、外国人旅行者に発見されやすくなります。
3-4. 旅行アプリ・グルメ予約サイト
旅行アプリやグルメ予約サイトは、訪日外国人の飲食店選びをサポートします。楽天トラベルやじゃらんなどのサイトでは、食事つきプランが提供されており、予約の利便性が魅力です。
これらのサイトを通じて、メニューや予約状況を確認できるようにしておくと良いでしょう。
3-5. YouTubeなどの体験型メディア
YouTubeなどの体験型メディアは、訪日外国人が飲食店を知るための重要なツールです。食レポ動画や旅行Vlogを通じて、店内の雰囲気や接客を確認することができ、安心して訪問できる情報を提供します。
飲食店は、これらのメディアで取り上げられるような魅力的な要素を持つことが重要です。
4. 国別に見る「飲食店の探し方」の特徴と対策
訪日外国人の飲食店探しは、国ごとに異なる傾向があります。それぞれの国の旅行者がどのような情報を重視しているのかを理解し、適切な対策を講じることで、より多くの外国人客を引き寄せることが可能です。
本章では、国ごとに異なる検索行動・重視ポイントに合わせて対策を提案します。
あなたの経営する飲食店にどの国のお客様が多いのか？どんな訪日外国人客と相性が良さそうか？を判別する参考にしてください。
4-1. 中国
中国からの旅行者は、大衆点評や小紅書（RED）といったプラットフォームを活用し、WeChatで情報を共有することが一般的です。飲食店は、これらのプラットフォームに正確な評価、写真、価格表示を提供することが求められます。
さらに、中国語での情報提供や、代理店を通じた情報管理も効果的です。
4-2. 韓国
韓国の旅行者は、SNSやリアルタイム情報を重視し、InstagramやNaver Blogなどを活用します。
事前にメニューや支払い方法を確認する傾向が強いため、これらの情報をオンラインで明確に提供することが重要です。
4-3. 台湾
台湾の旅行者は、Instagramや旅行ブログを活用し、地元体験を求める傾向があります。視覚的に魅力的な写真や、ローカル感のある内装・料理を提供することで、旅行者の関心を引くことができます。
また、店舗のストーリー性やユニークな体験を強調することも効果的です。
4-4. 欧米
欧米からの旅行者は、TripadvisorやGoogleを重視する傾向があり、ベジタリアンやハラール対応の情報も確認します。
さらに、ベジタリアンメニューやハラール対応情報を明確に提示することが重要です。
4-5. ムスリム
ムスリムの旅行者は、事前にハラール対応情報がないと来店につながりにくいです。Halal Naviやハラールグルメジャパンへの掲載は必須ともいえるレベルで、信頼できる情報提供が求められます。
また、店内でのハラール対応状況を明確にし、安心感を提供することが重要です。
5. 訪日外国人を集客できるグルメ・情報掲載サイト14選
訪日外国人に選ばれるためには、「探してもらえる場所」に情報を載せることが不可欠です。ここでは、集客力のある主要なインバウンド対応サイト・アプリを14件厳選してご紹介します。特徴や対応言語、掲載方法、飲食店としての活用ポイントまでまとめました。
※掲載料などの最新情報は各媒体の公式サイトでご確認いただくようお願いいたします。
1. Googleビジネスプロフィール（Googleマップ）
※上記画像は公式サイトから引用
対象国：全世界（特に欧米圏）
特徴：Googleマップ上に無料で店舗情報を表示可能。口コミ・写真・混雑時間など豊富。
対応言語：主要な言語に対応（自動翻訳あり）
ユーザー数：月間20億人以上（2024年時点）
掲載料：無料（オーナー登録制）
活用法：多言語で魅力的な説明文や写真を登録し、外国人レビューの投稿も促進。
公式サイト：https://www.google.com/business
2. Tripadvisor（トリップアドバイザー）
※上記画像は公式サイトから引用
対象国：欧米圏中心に世界中
特徴：旅行者向けの世界最大級の口コミサイト。高評価店はランキング上位に。
対応言語：28言語以上
ユーザー数：月間4.9億人（2020年時点）
掲載料：無料（有料オプションあり）
活用法：英語写真やメニュー登録。満足した客に口コミ投稿を促すと効果大。
公式サイト：https://www.tripadvisor.jp/Owners
3. 大衆点評（Dianping）
※上記画像は公式サイトから引用
対象国：中国本土・台湾・香港
特徴：中国最大の口コミアプリ。写真・レビュー多数で信頼性が高い。
対応言語：中国語（簡体字）
ユーザー数：月間2.8億人以上（2023年時点）
掲載料：無料掲載あり。情報管理は代理店経由の有料プラン
活用法：中国語表記を確認し、写真や口コミを整備。代理店経由の情報充実も有効。
日本語案内：https://dianping-jcc.jp/
4. ぐるなび
※上記画像は公式サイトから引用
対象国：東アジア・東南アジア
特徴：多言語ページ＋予約・クーポン対応。外国語対応店舗の検索も可能。
対応言語：英語・中国語・韓国語・タイ語・インドネシア語など
ユーザー数：月間6,100万人（日本語含む）
掲載料：無料／有料プラン（1万円〜）
活用法：メニュー翻訳、外国人向けクーポン活用、Tripadvisorとの連携も強み。
公式サイト：https://www.gnavi.co.jp
5. 食べログ
※上記画像は公式サイトから引用
対象国：台湾・香港・欧米圏
特徴：日本最大級のグルメサイト。スコア表示と予約機能あり。
対応言語：英語・中国語・韓国語
ユーザー数：月間9,100万人（2023年時点）
掲載料：無料／有料会員プランあり
活用法：自店ページに英語メニュー等を充実させて高評価を狙う。
公式サイト：https://tabelog.com
6. SAVOR JAPAN（ヒトサラ）
※上記画像は公式サイトから引用
対象国：欧米・アジアのグルメ旅行者
特徴：ヒトサラの訪日向けサイト。美麗な写真と丁寧な多言語紹介が特長。
対応言語：英語・中国語・韓国語
ユーザー数：掲載店舗数1.5万店以上（2024年時点）
掲載料：有料（初期6万円＋月1万円〜）
活用法：高単価店におすすめ。料理・文化体験の魅力を多言語で丁寧に訴求。
公式サイト：https://savorjapan.com
7. LIVE JAPAN
※上記画像は公式サイトから引用
対象国：全世界（旅前〜旅中の旅行者）
特徴：多言語対応の観光ポータル。Tripadvisorと連携。
対応言語：英語・中国語・韓国語など
ユーザー数：月間410万UU（2020年時点）
掲載料：有料（3万円〜／年間契約）
活用法：観光地周辺の店におすすめ。予約リンクやクーポン掲載が効果的。
公式サイト：https://livejapan.com
8. Yelp（イェルプ）
※上記画像は公式サイトから引用
対象国：北米・欧州・オセアニア出身の旅行者や在日外国人
特徴：英語圏で人気の口コミサイト。
対応言語：日本語含む15言語
ユーザー数：月間1.78億人（2023年時点）
掲載料：無料（ビジネスアカウント登録可能）
活用法：英語圏ユーザーに向けて写真・説明を整備。英語での返信対応が効果的。
公式サイト：https://biz.yelp.com
9. 馬蜂窩（マーフォンウォー / Mafengwo）
※上記画像は公式サイトから引用
対象国：中国（特に個人旅行者）
特徴：SNS型の旅行コミュニティ。体験記や旅行ガイド的な使い方が主。
対応言語：中国語（簡体字）
ユーザー数：1.3億人以上（2020年時点）
掲載料：無料（有料プロモーションは代理店経由）
活用法：中国人ブロガー・旅行記系KOLに紹介されると大きな波及効果あり。
公式サイト：https://www.mafengwo.cn
10. MATCHA（マッチャ）
※上記画像は公式サイトから引用
対象国：台湾・香港・英語圏・東南アジア
特徴：訪日観光情報を扱う多言語Webマガジン。観光とグルメを総合的に紹介。
対応言語：10言語（英語・繁体字・簡体字・韓国語・タイ語など）
ユーザー数：月間約330万UU（2023年時点）
掲載料：直接掲載不可。有料タイアップ記事・CMS経由で可能。
活用法：ストーリー性や地域性のある店舗はPR記事として高相性。
公式サイト：https://matcha-jp.com
11. 団タメ！エクスプレス
※上記画像は公式サイトから引用
対象国：訪日団体客（旅行会社経由）
特徴：旅行会社と飲食店をつなぐ団体予約マッチングプラットフォーム。
対応言語：日本語（サービス提供は国内向け）
ユーザー数：加盟飲食店1万店以上（2022年時点）
掲載料：有料（成果報酬型）
活用法：団体用メニューや受け入れ体制を整え、空き時間の集客に活用。
公式サイト：https://dantame.com
12. ハラールグルメジャパン
※上記画像は公式サイトから引用
対象国：ムスリム旅行者（マレーシア・インドネシアなど）
特徴：ハラール対応店を検索できる日本最大級のプラットフォーム。
対応言語：英語・日本語
ユーザー数：非公開（SNSフォロワー3万人以上）
掲載料：無料（掲載には条件あり）
活用法：ハラール対応状況を正確に登録し、安心感を提供。
公式サイト：https://www.halalgourmet.jp
※上記画像は公式サイトから引用
対象国：東南アジア・中東圏の若年層ムスリム旅行者
特徴：ユーザー投稿型のハラール対応店検索アプリ。SNS的な使い方も。
対応言語：英語中心（12言語に自動翻訳対応）
ユーザー数：累計DL数400万超（2024年時点）
掲載料：無料（ビジネス登録で情報編集可）
活用法：来店者にレビュー投稿を依頼し、ランキング上位を狙う。
公式サイト：https://www.halal-navi.com
14. Happy Cow（ハッピーカウ）
※上記画像は公式サイトから引用
対象国：欧米・インド・南米などのヴィーガン・ベジタリアン旅行者
特徴：世界最大のヴィーガン・ベジ対応店の口コミサイト。
対応言語：12言語
ユーザー数：登録会員131万人、月間約1,400万PV（2025年時点）
掲載料：無料（プレミアム登録あり）
活用法：ベジ・ヴィーガン対応状況を明確に提示。写真と説明を丁寧に。
公式サイト：https://www.happycow.net
6. 訪日外国人に選ばれるために｜飲食店ができる具体的対策
訪日外国人に選ばれる飲食店になるためには、外国人のニーズを理解し、それに応じたサービスを提供することが鍵となります。以下に具体的な対策を紹介します。
6-1. 多言語メニューと視覚で伝える注文方法
注文方法訪日外国人への配慮として、メニューを多言語で用意することは基本です。英語、中国語、韓国語などの翻訳を整備し、料理の写真を併せて掲載することで、視覚的に理解しやすい注文方法を提供しましょう。
また、アレルギーや宗教上の配慮が必要な情報も明記することで、安心感を与えられます。
※ちなみにインバウンドに人気がでる飲食店メニュー作成のガイドとなる記事も公開しています。以下も併せてご覧ください。
6-2. 無料Wi-Fi・キャッシュレス決済
訪日外国人は、旅行中にSNSへの投稿や情報検索を行うため、無料Wi-Fiの提供は非常に重要です。
また、クレジットカードや電子マネー、QRコード決済など、様々なキャッシュレス決済手段に対応することで、より多くの外国人客に快適な体験を提供できます。
6-3. モバイルオーダーや多言語予約システムの導入
言語の壁を越えるためには、モバイルオーダーシステムや多言語対応の予約システムが有効です。こうしたシステムを導入することで、外国人客がスムーズに注文や予約を行える環境を整えましょう。
※ちなみに飲食店向けのモバイルオーダーシステムについては以下の記事で詳しくまとめています。ぜひこちらも併せてご覧ください。
6-4. 日本らしさを体感できる雰囲気作り
訪日外国人は、日本らしい体験を求めることが多いため、店内の装飾や雰囲気作りにも工夫が必要です。伝統的な和の要素を取り入れた内装や、丁寧な接客を心掛けることで、旅行者の記憶に残る特別な体験を提供できます。
6-5. SNS・ホームページ・ポータルサイトの活用
SNSを活用して情報を拡散し、ホームページでは多言語で正確な最新情報を提供しましょう。
また、ポータルサイトに情報を掲載することで、事前に認知され、比較検討の材料として利用されることが期待できます。これにより、訪日外国人にとって選ばれやすい飲食店となることができます。
7. 地域連携・体験型施策など“差別化”集客戦略
訪日外国人に選ばれる飲食店になるためには、地域特有の魅力を活かした差別化戦略が重要です。地域との連携や補助金を利用した設備投資、文化的価値を付加する施策を活用し、他の店舗とは一線を画す体験を提供しましょう。
7-1. 地域イベント・祭りとの連携
地域のイベントや祭りと連携することで、訪日外国人に地域全体の魅力を伝えることができます。地元の文化や伝統を体感できるイベントに参加することで、飲食店への訪問を促進し、リピーターを増やすことが期待できます。
7-2. 自治体・観光協会・補助金を使った設備導入
自治体や観光協会が提供する補助金を利用して、訪日外国人のニーズに応える設備を導入することが可能です。例えば、多言語対応のデジタルサイネージやキャッシュレス決済システムの導入は、外国人客の利便性を向上させます。
7-3. 和食体験／ワークショップで文化的価値を付加
和食の調理体験やワークショップを開催し、飲食以上の文化体験を提供することで、訪日外国人の心を掴むことができます。料理の作り方を学ぶ体験は、単なる食事ではなく、思い出として強く記憶に残ります。
7-4. 地域一体型プロモーションで“エリア全体で選ばれる”
地域全体でのプロモーション活動は、エリア全体の集客力を高めます。観光ルートの中に飲食店を組み込むなど、地域一体型の取り組みを進めることで、訪日外国人にとって魅力的な訪問先として選ばれやすくなります。
8. 訪日外国人に選ばれるための具体的アイディア
ここでは、さまざまな飲食業種における訪日外国人に選ばれるため具体的なアイディアをご紹介します。
8-1. ラーメン店の訪日外国人集客アイディア
多言語券売機やSNS戦略を活用し、外国語での注文のハードルを下げています。また、訪日客からのレビューには迅速に返信することで、信頼感を高めています。
8-2. 焼肉バルの訪日外国人集客アイディア
セルフ体験を提供し、多国籍な客層に対応するため、文化に応じたサービスの分岐を行っています。これにより、訪日外国人が自国の文化に合わせた体験を楽しめるよう配慮しています。
8-3. 居酒屋の訪日外国人集客アイディア
店作りにおいて文化交流を意識し、「お通し」の説明を工夫することで、訪日客に日本の飲食文化を理解してもらう努力をしています。
8-4. 鍋専門店の訪日外国人集客アイディア
具材を選べるスタイルや体験型の説明書きを用意し、訪日外国人が料理を楽しみながら自らのペースで食事を楽しめるようにしています。
8-5. カフェの訪日外国人集客アイディア
映える内装とメニュー構成を心掛け、ワークショップを開催することで、訪日外国人に特別な体験を提供しています。
これらの事例を参考に、自店の強みを活かしながら訪日外国人のニーズに応える工夫をしてみましょう。
9. よくある“もったいない”NG事例と改善ポイント
訪日外国人をターゲットにした飲食店の集客において、いくつかの“もったいない”失敗事例があります。これらの改善ポイントを理解し、効果的な対策を講じることで、より多くの外国人客を引き寄せることが可能です。
9-1. 登録だけして放置されたGoogleマップ
多くの飲食店がGoogleマップに登録しているものの、情報が古いまま放置されているケースがあります。営業時間やメニューの更新、最新の写真を定期的に追加し、外国人旅行者が最新の情報を得られるようにしましょう。
9-2. メニューに価格がなく不安を与える
メニューに価格が表示されていないと、訪日外国人に不安を与え、結果として来店を躊躇させる要因になります。多言語対応のメニューを用意し、価格や料理の説明を明確に記載することで、安心感を提供しましょう。
9-3. スタッフが外国語NG／マニュアルがない
スタッフが外国語対応できない場合、訪日外国人とのコミュニケーションがスムーズにいかず、満足度を下げてしまいます。基本的なフレーズを含むマニュアルを用意し、必要に応じて翻訳アプリを活用することで、円滑な接客を実現できます。
9-4. クレカNG・予約不可などで選ばれにくくなる
クレジットカードが使えない、予約ができないといった点は、訪日外国人にとって不便な要素です。キャッシュレス決済の導入や、オンライン予約システムを整備することで、利便性を高め、選ばれやすい店を目指しましょう。
これらの改善ポイントを実践することで、訪日外国人の集客力を高め、選ばれる飲食店になることができます。
10. まとめ｜探し方と対策を知れば、訪日外国人に“選ばれる店”に！
訪日外国人にとって、日本での飲食店選びは旅行のハイライトの一つです。彼らがどのように飲食店を探し、何を重視しているのかを理解することは、飲食店側にとって集客の鍵となります。
デジタル技術の進化やSNSの普及により、訪日外国人の飲食店探しは多様化しています。Googleマップや口コミサイト、SNS、旅行アプリなどを活用することで、外国人旅行者に見つけてもらうチャンスが増えます。
また、国ごとに異なる特性を理解し、適切な対策を講じることで、より多くの外国人客を引き寄せることが可能です。
飲食店が取り組むべき具体的な対策としては、多言語対応のメニューや無料Wi-Fiの提供、キャッシュレス決済の導入など、外国人客の利便性を高める工夫が挙げられます。
さらに、日本らしさを体感できる雰囲気作りや、SNSを活用した情報発信も効果的です。
地域連携や文化体験の提供を通じて、他店との差別化を図ることも重要です。
これらの戦略と対策をしっかりと実行することで、訪日外国人にとって魅力的で「選ばれる店」となることができます。飲食店の皆様も、ぜひこれらのポイントを参考に、インバウンド対応を進めてみてください。
※ちなみにインバウンドに関して詳しく解説する記事は他にもありますので、ぜひこちらも併せてご覧ください。
それではこの記事は以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。
